Shiboridashi to wywodzące się z Japonii naczynie do parzenia herbaty, którego nazwa pochodzi od słowa "shibori", czyli wyciskać. W wielu aspektach podobne jest do innych tego typu czajniczków jak hohin, czy ga…

Pośród ogromnej gamy czajników o przeróżnych kształtach, czy użytych podczas ich produkcji materiałach, których zakup z najdalszych zakątków świata nie sprawia nam w dzisiejszych czasach najmniejszego problemu, znajdzie…

Oprócz herbacianej pasji, której owocem jest m.in. niniejszy blog, uwielbiam podróżować, poznawać nowe miejsca organizując własne wypady, bądź korzystając z wycieczek oferowanych przez biura podróży. Podczas każdego z t…

W obecnych czasach, możemy bez żadnego problemu przebierać w stronach oferujących różnego rodzaju czajniki z najdalszych zakątków świata. Ilość dostępnych kształtów, sposobów wykonania, barw, grafik upiększających naczy…

Kontynuując przeglądanie zasobów giganta internetowych zakupów pochodzącego z Państwa Środka napotkałem piękny, szklany termos oferujący nie tylko podtrzymanie temperatury przygotowanego naparu, ale również możliwość pa…

Czarką lub małą miseczką nazywamy naczynie, które służy nam do spożywania, poznawania, delektowania się uprzednio przygotowanym herbacianym naparem. Owe zastosowanie jest oczywiste dla osób interesujących się kulturą pi…

Pewnego dnia przeglądając podczas przerwy śniadaniowej zasoby oferowane przez niezwykle popularnego, również w Polsce, chińskiego giganta internetowych zakupów - Aliexpress, natknąłem się na śliczne, niewielkich rozmiar…

Gaiwan jest to naczynie, które swą historią sięga czasów chińskiej dynastii Ming, z której się wywodzi. Może występować w dwóch wariantach, pierwszym z nich jest czarka wraz z przykrywką, natomiast w drugim warianci…

Darjeeling FF metodą parzenia na zimno. Wielkimi krokami zbliża się letni, wakacyjny czas, w którym to otaczająca nas temperatura powietrza wzrasta, mogąc osiągnąć wysokie wartości. Pewnie zastanawiacie się, co t…

W dniu dzisiejszym chciałbym przedstawić Wam niewielkich rozmiarów szufelkę, bez której nie wyobrażam sobie tak prostej czynności jaką, jest nabieranie herbacianego suszu. Pozwala ona w efektywny i zarazem efektow…

Kubek pysznej białej herbaty z dodatkiem jagody inkaskiej, bławatka oraz morwy. Idealną temperaturą wrzenia wody jest tzw. wrzenie białe. Oznacza ono ni mniej ni więcej gotowanie wody do momentu pojaw…

Zaparzenie dobrej sypanej herbaty składa się z wielu elementów, których wypadowa daje wspaniały efekt w postaci pysznego naparu. Jednakże trzeba oczywiście zaznaczyć to, że jest to sugestia, natomiast tak naprawdę …

Sitko ze stali nierdzewnej, usztywnione, z dłuższym uchwytem oraz niewielkimi prześwitami. Parzenie herbaty ewoluowało na przestrzeni tysiącleci, od wrzucania liści do zagotowanej w kociołku wody, prze…