Herbaciarnia Herbateka z Mikołowa

W dniu dzisiejszym chciałbym zabrać Was na wycieczkę do miasta położonego w województwie śląskim, w południowej części Górnośląskiego Okręgu Przemysłowego – Mikołowa. Tym razem odwiedziłem herbaciarnię Herbateka, którą znajdziemy pod adresem Rynek 2. Usytuowana w niedalekiej odległości od pomnika poety i prozaika - Rafała Wojaczka. W kwestii czysto logistycznej, podróżujący komunikacją publiczną muszą przygotować się na krótki 700 m spacer z dworca PKP, bądź 600 m od dworca autobusowego.

Wystrój

Opis zacznę dość nietypowo, ponieważ muszę się przyznać, że po raz pierwszy zdarzyło mi się w pełnej nieświadomości ominąć poszukiwany lokal. Wszystko za sprawą braku typowego dla miejsc usługowych szyldu umiejscowionego zazwyczaj nad drzwiami wejściowymi. Do tego popularne mapy miały chyba słabszy dzień wprowadzając niepotrzebne zamieszanie. Koniec końców dotarłem do upragnionego celu, by po przekroczeniu jego progu uświadomić sobie, że to jedna z tych lokalizacji tworząca pozytywne wrażenie już od samego początku.

Herbaciarnię czyni duże, przestronne, okraszone subtelnym półmrokiem pomieszczenie, z umieszczoną w głębi strefą dla obsługi. Pozostały obszar udostępniono dla klientów, gdzie rozlokowano stoliki z wygodnymi fotelami i kanapami oraz znajdującą się po lewej stronie ławą. Wszystko utrzymane w bardzo eleganckim stylu o stonowanej kolorystyce, co buduje wizerunek idealnej przestrzeni do odpoczynku. Obraz dopełniają kąciki tematyczne świetnie wpasowujące się w ogólnie przyjętą konwencję tego herbacianego przybytku.

Herbata

Najwyższy czas przejść do punktu kulminacyjnego każdej tego typu podróży, czyli do wyboru i degustacji herbat, których dostępna ilość jawiła się na solidnym, średnim poziomie. W tym przypadku nie dostaniemy typowej karty z wyszczególnionymi mieszankami oraz ich opisem. Zamiast tego zostaniemy zaproszeni do witryny pełnej szklanych pojemników z naklejoną krótką informacją, co się w nich znajduje. Chwila zastanowienia wystarczyła, by ostatecznie zdecydować się na:

- Ceylon Dimbula OP – herbata czarna, pochodząca ze Sri Lanki. Przyrządzony z niej napar prezentuje nam głęboką, bursztynową barwę, jak również mocny, bardzo wyrazisty aromat i smak. Wyczuwalna goryczka (spora zawartość garbników) w połączeniu z lekko dymnym posmakiem pozostawia po sobie uczucie ściągania.

- Shou Mei – herbata biała, wyprodukowana w Chinach. Powstały napar o ciemnożółtym kolorze, charakteryzująca się niezwykle delikatnym aromatem i smakiem z dominującymi nutami bambusa i wanilii. Pamiętajmy, by nie przesadzić ze zbyt długim parzeniem, ponieważ do głosu dojdzie nieprzyjemny cierpki posmak.

Na fotografiach został uwieczniony sposób podania ówcześnie zamówionych i przygotowanych naparów. Herbatę zaserwowano w klasycznych, białych, ceramicznych czajnikach w parze z filiżankami. Nie zabrakło także słodkiego dodatku, który stanowiło przepyszne ciasto marchewkowe, po prostu rozpływało się w ustach.

Warto odwiedzić?

Z pewnością Herbateka uplasuje się w czołówce mojej subiektywnej listy najlepszych herbaciarni, które dane mi było poznać. Wystrój w połączeniu z dobrą herbatą i odpowiednio dobraną muzyką tworzy pozytywny klimat, w którym można w pełni się zrelaksować. Należy wspomnieć także o przemiłej obsłudze, stojącej w moim przekonaniu na najwyższym możliwym poziomie, jak również o bardzo przystępnej cenie. Czy mieliście już okazję odwiedzić bohatera dzisiejszego artykułu? Gorąco polecam. Myślę, że nie będziecie w żadnej mierze zawiedzeni.

Dokładną lokalizację tej herbaciarni, jak i wielu innych tego typu miejsc odnajdziecie na stworzonej przeze mnie mapie Herbaciane Podróże – w pogoni za herbatą. Mam świadomość, że nie jest ona jeszcze w 100% uzupełniona, jednakże wspólnymi siłami możemy ją udoskonalić. Znacie lokal sprzedający, bądź serwujący wyśmienitą herbatę, który Waszym zdaniem zasługuje na polecenie? Zachęcam do przesyłania propozycji za pośrednictwem formularza kontaktowego. Każde zgłoszenie przejdzie wstępną weryfikację, a wspomniana powyżej mapa zyska nową pinezkę. Rozwijajmy razem herbacianą turystykę!

Lokalizacja: ★★★★☆

Wystrój: ★★★★★

Klimat: ★★★★☆

Herbata: ★★★☆☆

Obsługa: ★★★★★

Cena: ★★★★★

Ocena końcowa: ★★★★☆

Czas czytania: 2 minuty