Herbaciarnia Imbir i Miód z Tarnowskich Gór

Kolejna wyprawa z cyklu Herbaciane Podróże – w pogoni za herbatą za mną, więc nadszedł ten czas, by przedstawić Wam relację z nowo poznanego miejsca. Przedłużony weekend majowy pozwolił wybrać się w podróż do miasta położonego w województwie śląskim, na północnym krańcu Górnośląskiego Okręgu Przemysłowego, do Tarnowskich Gór. Najbardziej charakterystyczną i zarazem godną polecenia atrakcją jest zabytkowa kopalnia rud ołowiu, srebra i cynku.

Nie przedłużając, bohaterem dzisiejszego artykułu będzie herbaciarnia Imbir i Miód. Usytuowana praktycznie przy rynku, w niedalekiej odległości od pięknej, drewnianej studni, a dokładniej rzecz ujmując przy ulicy Gliwickiej, pod numerem 1. W kwestii logistycznej, osoby podróżujące publicznymi środkami transportu muszą pokonać ok. 950 m dystans dzielący herbaciany przybytek od dworca PKP, czy dworca autobusowego.

Wystrój

Wejście do opisywanego lokalu znajduje się w podcieniach kamienicy, co zostało uwiecznione na powyższej fotografii. Pozostawiając za sobą, aż troje drzwi, wkraczamy do dużego, jasnego pomieszczenia, gdzie na jego końcu znajduje się niewielkich rozmiarów strefa dla obsługi. Pozostały obszar został udostępniony odwiedzającym lokal klientom, po którym rozlokowano stoliki wraz z bardzo wygodnymi fotelami.

Całość zachowana w eleganckim, minimalistycznym stylu z ożywiającymi przestrzeń obrazami w połączeniu z pięknymi industrialnymi lampami. Stworzono ciepły, wyciszający, przy tym relaksujący klimat wprowadzający w pozytywny nastrój. Nie wypada nie wspomnieć o wydzielonej na zewnątrz zielonej strefie, gdzie prócz stolików jest także sporo kwiatów. Ogródek to świetne rozwiązanie w okresie wiosenno-letnim.

Herbata

Pora przejść do najważniejszego punktu każdej tego typu wycieczki, czyli do wyboru odpowiedniego rodzaju herbaty i późniejszego opisu wrażeń z degustacji przygotowanego naparu uświetniającego czas spędzony w herbaciarni. Zacznę od tego, że ilości dostępnych mieszanek w porównaniu do innych, poznanych do tej pory lokalizacji stała na solidnym, średnim poziomie. Jak to zwykle bywa decyzja była trudna, aczkolwiek w ostatecznym rozrachunku padło na:

- Masala Chai – w tym wypadku połączenie czarnej herbaty granulowanej Assam Mangalam z kardamonem, cynamonem i goździkami. Niestety podana pod postacią zalanej, zaparzonej mieszanki, bez uwzględnienia łagodzącego mleka. Smak i aromat bardzo wyważony, co istotne żaden ze składników nie przejął dominującej roli nad pozostałymi.

- pu-erh Superior (10-letni) – herbata ciemna odznaczająca się niezwykle wyrazistym aromatem, a powstały z niej napar charakteryzuje się bardzo intensywnym smakiem o wyczuwalnych ziemistych nutach.

Jak można zaobserwować na zdjęciach, wszystko przygotowane i podane w ceramicznych czajniczkach wraz z czarkami. Dodatkowo do zamówienia dołączono miód, co z pewnością stanowiło bardzo ciekawy i zarazem mało spotykany akcent w tego typu miejscach. Jednakże nie był mi potrzebny, ponieważ muszę przywołać wspomnienie o przepysznych tartach – pistacjowej i kokosowej, które stanowiły idealne słodkie uzupełnienie.

Warto odwiedzić?

Tarnowskie Góry, jak i przytaczana w dniu dzisiejszym herbaciarnia pozostawiły po sobie wiele miłych wspomnień, dlatego też chętnie, jak tylko pojawi się odpowiednia okazja odwiedzę je ponownie. Biorąc powyższe pod uwagę, zachęcam każdego bez wyjątku, jeśli nadarzy się tylko taka możliwość, by poznać osobiście Imbir i Miód. Jestem głęboko przekonany, że nie będziecie zawiedzeni tym, co zastaniecie.

Cicha, spokojna atmosfera oraz odpowiednio dobrana muzyka umożliwia gościom doznanie chwili wytchnienia w tym coraz to bardziej wymagającym, pędzącym na złamania karku świecie. Chciałbym wspomnieć także o obsłudze, która w moim przekonaniu stała na bardzo wysokim poziomie, jak również o naprawdę przystępnych cenach. Czy mieliście już sposobność sprawdzić te miejsce? Jakie emocje w Was wzbudziło, na co zwróciliście szczególną uwagę?

Lokalizacja: ★★★★☆

Wystrój: ★★★☆☆

Klimat: ★★★☆☆

Herbata: ★★★☆☆

Obsługa: ★★★★★

Cena: ★★★★☆

Ocena końcowa: ★★★★☆

Czas czytania: 1,5 minuty